Pouilles, Basilicate et Calabre

Sud-est et sud de l’Italie avec Bari, Lecce, les trulli, Matera, les oliviers, les villes blanches, les mers Ionienne et Tyrrhénienne, les plages et un sud plus lent.

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Pays: Italie

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Informations générales

Les Pouilles, la Basilicate et la Calabre forment une Italie du Sud faite de longues côtes, d’oliveraies, de villes blanches, d’habitations troglodytes, de traces grecques, de plages et d’un rythme plus lent. Les Pouilles sont les plus accessibles et populaires, la Basilicate plus rude et intérieure, la Calabre moins polie mais souvent superbe sur le littoral. Les lieux clés sont Bari, Lecce, Alberobello, Ostuni, Polignano a Mare, Matera, Tarente, le Gargano, le Salento, Tropea, Scilla et l’Aspromonte.

Sorties et nature

La région combine Adriatique, mer Ionienne, mer Tyrrhénienne, intérieurs secs et parcs montagneux. Le Salento offre de belles plages et une mer chaude, le Gargano est plus vert, la Calabre ajoute des côtes et des montagnes spectaculaires. L’été est chaud et la mer excellente, mais juin et septembre sont souvent plus agréables qu’août.

Gastronomie et ambiance

Matera, avec ses quartiers troglodytes, est exceptionnelle, et Alberobello célèbre pour ses trulli. Lecce est une perle baroque du sud, Bari un port vivant et la Calabre montre une Italie moins formatée par le tourisme. La cuisine est méridionale : orecchiette, burrata, huile d’olive, fruits de mer, focaccia barese, légumes, spécialités calabraises relevées et vins Primitivo ou Negroamaro.

Accès et séjour

Bari et Brindisi ont des aéroports, les grandes villes sont reliées par train, mais une voiture est très utile pour les villages, les plages, le Gargano, Matera et la Calabre. La région est idéale pour 7 à 14 jours, les road trips, les plages, la cuisine, les petites villes et le sud plus chaud. L’infrastructure peut être moins fluide qu’au nord, mais le voyage est très riche.